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主料:
豌豆，300g，猪瘦肉，200g

辅料:
蒜，5g，姜，4g，花椒，2g，生抽，2勺生淀粉，3勺料酒，2勺，老抽，1勺

1.第一步先把豌豆煮5分钟把肉切丁放入料酒生抽老抽生淀粉搅拌均匀把蒜和姜都切成丁备用

2.取一锅放油待油烧好后放去蒜姜花椒炒香

3.再放肉炒变色后加入豌豆炒炒1-2分钟

4.关火前放入点调味鸡精即可出锅装盘

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